Tort de biscuiti


Tort de biscuiti


Ingrediente:
300 g de biscuiti;
1 pachet de unt (200 g);
3 linguri de zahar;
3 linguri de cacao;
2 lingurite de zahar vanilat Bourbon;
jumatate de lingurita de cafea solubila (ness);
200 ml lapte rece;
stafide, coaja de portocala, rahat;
esenta de rom (sau orice alta esenta preferati);

pentru decor:
nuca macinata;
100 ml frisca lichida;

Mod de preparare:

Batem cu mixerul untul cu zaharul si cacaoa pana obtinem o crema. Adaugam zaharul vanilat Bourbon, cafeaua (nessul) si amestecam bine.

Se inmoaie biscuitii in lapte rece amestecat cu o lingurita de esenta de rom si se asaza intr-un prim strat pe platou. Nu-i lasati la inmuiat, ci doar ii scufundati in lapte si ii si scoateti, pentru a nu se inmuia prea tare.


Adaugam cate un rand de crema, alt rand de biscuiti si tot asa pana obtinem un tort destul de inalt, avand grija sa pastram una-doua linguri de crema si pentru decor.

Se bate cu mixerul frisca pana se face cremoasa, fina, dar nu foarte tare, pentru ca altfel se va strange la frigider.

Se imbraca tortul in restul de crema si se orneaza cu nuca macinata si frisca.

Se da la frigider inainte de servire.



Pofta Buna!



Comentarii