Salata de cartofi cu oua si smantana

Salata de cartofi cu oua si smantana

Aceasta salata poate fi servita ca si garnitura sau la o cina usoara. Imi placea sa mananc aceasta salata cand eram mica si imi place si acum pentru ca este usoara, dar satioasa.

Ingrediente:

4 oua,

4 cartofi,

3 linguri smantana,

Sare

Mod de preparare:

Se curata cartofii si se taie cuburi mari, se pun la fiert cu apa si sare.

Se fierb si ouale, se curata si se taie cubulete.

Se amesteca intr-un vas incapator cartofii cu ouale si smantana, se potriveste de sare.

Este o mancare usoara, sanatoasa, dar si satioasa.

 Timp: aprox 30min

Portii: 4

Pofta Buna!