Chiftele de vara cu ierburi de gradina
Chiftele de vara cu ierburi
de gradina
Ideale
pentru o masa de duminica aceste chiftele cu ierburi de gradina merg tocmai bine alaturi
de o salata de vara.
Ingrediente:
aprox 1
kg carne de porc;
2 oua;
4
catei de usturoi;
1
morcov;
2
cartofi;
Faina;
O
lingurita sare;
ierburi
de gradina Delikat, dupa gust,
cateva
fire de marar si patrunjel
Mod
de preparare:
Intr-un
vas mare, se amesteca bine carnea tocata cu ouale, usturoiul, ierburile de
gradina, cartofii rasi, morcovul ras si verdeata tocata marunt.
Se
formeaza in mainile umede sfere, care apoi se tavalesc prin faina si se prajesc
in uleiul bine incins pana devin maronii.
Fiind vara, am ales ca garnitura o salata de legume cu
fasole rosie.
Portii:
8
Timp
total: aprox 1h 15min
Pofta Buna!
Comentarii
Trimiteți un comentariu
Apreciez dacă îmi scrieți părerea dumneavoastră!