Prajitura cu branza si stafide
Prajitura cu branza, stafide si coaja de citrice
O prajitura simpla si gustoasa pregatita la masina de facut paine.
Ingrediente:
4 oua
mari;
2
linguri zahar;
2
linguri zahar pudra vanilat;
un varf
lingurita sare;
100 g
branza rasa;
100 ml
ulei;
4
linguri (cu varf) faina;
o lingurita
praf de copt;
Stafide;
Coaja de
portocala si de lamaie
Mod de preparare:
Intr-un
castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra
vanilat si galbenusurile.
Se adauga
albusurile batute spuma cu un praf de sare, apoi treptat si uleiul, faina si
praful de copt.
Se obtine
un aluat potrivit de moale, cremos, care se toarna intr-o tava de copt. Se presara
stafidele si coaja de portocala si de lamaie.
Se
coace la foc potrivit pana se rumeneste sau daca aveti masina de facut paine, setati 40 de
minute pe programul ‘doar pentru coacere’.
Cand
este gata, se acopera cu un prosop curat de bucatarie, iar la servire, se
pudreaza cu zahar.
Timp pregatire: 5 min
Timp gatire: 40 min;
Portii:
8
Pofta Buna!
Comentarii
Trimiteți un comentariu
Apreciez dacă îmi scrieți părerea dumneavoastră!