Tarta Autumn Flavours
Tartă Autumn Flavours Am pregătit această tartă plină de culoare și arome de toamnă: primul strat este din aluat fraged, al doilea strat este un aluat cu migdale și pere, iar al treilea strat este o bezea moale, subțire cu miere. Am decorat cu smochine. A fost absolut delicioasă și rustică. Timp de pregătire: 2 h 30 min Timp de gătire: 40 min Porții: 10 Ingrediente: Aluatul fraged: 100 g unt, 200 g făină 650, 1 gălbenuș, 1 lingură miere, Un praf de sare, 2 lingurițe oțet de cidru, ½ linguriță bicarbonat de sodiu, 40 ml apă, Stratul de bezea moale: 4 albușuri, Un praf de sare, 2 linguri miere, 7 g zahăr vanilat Bourbon, Aluatul cu migdale și pere: 2 pere, 3 gălbenușuri, 100 g unt, 100 g migdale măcinate, Decor: Smochine, după gust, Frunze de mentă, 30 g ciocolată albă Mod de preparare: Aluatul fraged: Pui într-un bol înalt făina, untul dat pe răzătoare, gălbenușul, m...
