Sos de mure

Sos de mure

Sos de mure cu îndulcitor. În funcție de dulceața fructelor, se adaugă mai mult sau mai puțin îndulcitor. Eu am folosit unul tip lichid, însă puteți folosi și pudră. Sosul este gata destul de repede și are o consistență plăcută, catifelată.

Ingrediente:

800 g mure,

6,5 ml îndulcitor,

100 ml apă

Mod de preparare:

Se spală delicat murele.

Se pun fructele într-o crăticioară cu îndulcitorul lichid și apa.

Se fierb pe foc mic, până se îngroașă și scad un pic (aprox 10 minute). Nu ezitați să luați spuma, pentru că astfel va ieși mai clar, mai curat.

Se dau la blender și se lasă la răcit.

Timp de pregătire: 10 min

Timp de gătire: 10 min

Porții: 4

Poftă Bună!