Rulada de pui cu branza, struguri si carnati sticks

 

Ruladă de pui cu brânză, struguri și cârnați sticks

 

Am pregătit această ruladă din piept de pui, pe care am umplut-o cu brânză camembert, mozzarella, dulceață de struguri și cârnați sticks. A fost atât de aromată și de gustoasă, că trebuie să o încercați și voi! Este festivă și o poți servi cu garnitura preferată.

 

Porții: 4

Timp de pregătire: 20 min

Timp de gătire: 40 min

 

Ingrediente:

4 piepți de pui,

4 felii mozzarella,

4 felii brânză Camembert,

dulceață de struguri, după gust,

Sare, după gust,

50 ml ulei,

200 ml vin alb,

300 ml apă,

50 g cârnați sticks,

Ciuperci champignon, după gust

 

Mod de preparare:

Desfaci fiecare piept de pui și îl bați un pic cu ciocănelul pentru șnițele, astfel încât să îi mărești suprafața. Îi dai cu sare.

Pe fiecare piept de pui, așezi câte o felie de mozzarella, de camembert. Adaugi și cârnații tăiați bucățele mici, dar și dulceață de struguri. Fructele dau savoare puiului.

Așezi fiecare piept într-o tavă sau cratiță, în care ai pus un strat subțire de ulei. Adaugi vinul, apa și ciupercile curățate și spălate.

Dai tava la cuptor, la foc mediu (180°C) aprox 40 de minute.

Servești cu salată.

Poftă Bună!

Rețeta video: