Naut la tigaie, cu mirodenii
Năut la
tigaie, cu mirodenii
Am
pregătit această gustare cu năut, pe care l-am gătit în tigaie, cu ulei și
mirodenii (printre care boia dulce făcută de mine în casă) și a ieșit un
deliciu. Am folosit năut de la Naturavit, este fiert, foarte gustos chiar și
servit așa direct din borcan.
Porții:
2
Timp de gătire: 16 min
Ingrediente:
200 g
Năut fiert Naturavit,
2 linguri ulei,
Sare,
dup gust,
2 căței
de usturoi,
½ linguriță
boia dulce de casă,
Un vârf
de cuțit busuioc uscat,
Un vârf
de cuțit oregano uscat,
Un vârf
de cuțit pătrunjel uscat
Mod
de preparare:
Dacă lucrezi
cu năut fiert, din conservă, cum am procedat eu, mai întâi scurge-l de lichid
și răsfiră-l pe o tavă și tamponeaz-l cu niște șervete de bucătărie pentru a-l
usca.
Încingi o
tigaie cu puțin ulei și răstorni năutul.
Adaugi usturoiul, sarea și mirodeniile și mai gătești cam 2 minute. La nevoie, pui un pic de lichid din conservă, ca să nu se usuce și să poți dizolva boiaua, să nu se ardă mirodeniile.
Servești
cald sau rece, cum preferi.
Poftă
Bună!
Rețeta video:
Comentarii
Trimiteți un comentariu
Apreciez dacă îmi scrieți părerea dumneavoastră!