Bezele vegane (sau de post)

 

Bezele vegane (sau de post)

 

Am văzut la atâta lume în ultima vreme bezele fără ou, că am zis că trebuie să le încerc și eu. Nu au gust de ceva anume, abia îți dai seama că nu au ou, însă dacă vrei vreodată să încerci și bezele de post sau vegane, merită să le încerci. Ai nevoie de lichidul de la o conservă de năut și zahăr. Eu am folosit năut la conservă de la Prăvălia Noastră.

Apoi le poți personaliza cum vrei. Varianta mea e cu mai puțin zahăr și cu apă de trandafir. Le-am colorat în roz și le-am dat formă de inimioară. Au fost bune.

 

Timp de pregătire: 8 min

Timp de coacere: 1 h 30 min

Porții: aprox 24 bezele inimioare

 

Ingrediente:

150 ml apă de năut, eu am folosit 1 conservă de 400 g năut de la Prăvălia Noastră

90 g zahăr,

Colorant alimentar roșu,

1 linguriță apă de trandafiri

 

Mod de preparare:

Scurgi lichidul de la năut. Bați cu mixerul până se formează spuma.

Adaugi treptat zahărul și apoi apa de trandafiri și bați până obții o bezea fermă.

Umpli un poș cu bezeaua, pui colorant în poș cu o scobitoare, pentru a obține degradéuri frumoase.

Formezi bezele pe o hârtie de copt.

Dai tava la cuptor, abia atunci îl pornești, la focul cel mai mic. 

Eu am cuptor cu gaz. Când se încingea cuptorul, mai deschideam puțin ușa. După ce oprești cuptorul, le lași să se usuce înăuntru.

Poftă Bună!

Cod de reducere:

în rubrica de reduceri din coșul de cumpărături pe site-ul Prăvălia Noastră, introduceți codul 2DF1 pentru a beneficia de 5% reducere la coșul de cumpărături. Promoția se cumulează cu punctele de fidelitate.

Promoția nu se aplică pentru produsele vrac sau deja reduse.

Promoția este valabilă până în aprilie 2024.