Patratele cu nuci, miere si ciocolata neagra

 

 

Pătrățele cu nuci, miere și ciocolată neagră

 

Toamna ne invită la deserturi cu nuci. Îți propun aceste pătrățele cu nuci pecan, alune de pădure, migdale, caju, învelite în ciocolată neagră. Le-am îndulcit cu miere de salcâm, așa că poți consuma acest desert fără mustrări de conștiință, sunt un boost de energie (mai ales dacă ai multă treabă prin grădină, ca mine). Pe unele le-am învelit, pe unele nu, pentru diversitate și ca să vezi cum arată de fapt înăuntru.

Sunt ușor de făcut și găsești toate ingredientele într-un singur loc, pe https://www.brainmarket.ro/

Am pentru tine și un cupon de reducere de 10% la cumpărături, facă folosești codul ANCA.

  

Timp de pregătire: 15 min

Timp de gătire: 5 min

Porții: 12

 

Ingrediente:

50 g nucipecan,

50 g caju,

50 g migdale blanșate,

50 g alune de pădure decojite, prăjite,

2 linguri miere de salcâm,

Un sfert de linguriță coajă de mandarine,

50 g chipsuride ciocolată neagră 70% cacao

 

Mod de preparare:

Pui toate nucile în vasul de la chopper și le mărunțești până obții o textură nisipoasă.

Adaugi mierea și coaja de mandarine și continui să mărunțești.

La final, torni cam 2 lingurițe de ciocolată neagră topită și amesteci.

Torni aluatul obținut într-o casoletă și dai la frigider o oră, să se întărească.

Răstorni aluatul pe o foaie de copt și îl tai pătrățele.

Dai fiecare pătrățică prin ciocolată neagră topită. Le decorezi cu alune de pădure și migdale rumenite înainte într-o tigaie.

Pentru că mi-a plăcut mult cum au ieșit, eu nu le-am mai glazurat pe toate, ca să rămână asortate și să poți observa textura, ce simpatice sunt.

 

Poftă Bună!

Rețeta video:

Mă puteţi găsi şi pe:

facebook: AncutsaCuisine

tiktok: ancutsacuisine

instagram: anncutsa

youtube: Ancutsa Cuisine