Ciorba de porc acrita cu bors


Ciorba de porc acrita cu bors


Ingrediente:
1 kg rasol de porc (feliat);
1 morcov ras;
1 ceapa uscata;
1 ardei gras;
jumatate de cutie de rosii (taiate cuburi);
2 maini de taitei;
1 lingura Delikat legume;
3 lingurite Delikat Bors Magic;
Leustean verde.

Mod de preparare:
Se spala bine rasolul de porc. Se pune la fiert intr-o oala de 4 litri cu apa. Se adauga o lingurita de sare si se spumeaza foarte bine.
Dupa aceea, se adauga o ceapa taiata marunt, morcovul ras, ardeiul gras, rosiile la cutie. Se adauga 2 maini de taitei si o lingura de Delikat legume, iar cand este gata se adauga si 3 lingurite de Delikat Bors Magic (1 lingurita per litru de apa).
Se ia focul si se adauga leustean verde.
Se serveste cu mamaliga calda si ardei iute.


Pofta Buna!



Comentarii