Chipsuri de casa cu condimente si smantana

Chipsuri de casa cu condimente si smantana

Pentru ca deseori chipsurile din magazine contin foarte multa sare, iar unele contin si zahar, m-am gandit sa pregatesc niste chipsuri de casa cu condimente, pentru a le rontai cu placere. Astfel pot controla mai bine cantitatea de sare. Este o reteta simpla si usoara pentru copii si parinti.

Ingrediente:

4 cartofi mari;

Condimente: sare, piper, boia dulce, cimbru, oregano;

smantana

Mod de preparare:

Se curata si se spala cartofii, se taie in jumatati, apoi se lasa cam o ora in apa rece ca sa iasa amidonul din ei.

Li se da o forma usor ondulata cu ajutorul unui cutit special sau a razatoarei, o puteti vedea in poza pe cea pe care am folosit-o eu.

Se condimenteaza dupa gust cu mirodeniile care va plac mai mult, se prajesc in ulei incins si se servesc cu smantana.

Timp total: 1h 30min

Portii: 4

Pofta Buna!