Chifle rapide la cuptor cu porc, ardei copt si branza

Chifle rapide la cuptor, cu porc, ardei copt și brânză

 

Chifle rapide la cuptor, cu porc și brânză, simple și gustoase.

Timp de pregătire: 5 min

Timp de gătire: 10 min

Timp de coacere: 20 min

Porții: 5

Ingrediente:

6 chifle,

400 g carne de porc tocată,

1 linguriță sare,

2 rosii,

1 linguriță mix mirodenii,

80 ml vin alb,

2 căței de usturoi,

Brânză, după gust,

125 g mozzarella,

Ardei copt, dupa gust

 

Mod de preparare:

Am folosit atatea chifle câte mi-au jntrat în tavă, deci poți folosi câte vrei, rețeta e ușor de pregătit și de adaptat după nevoile tale.

 

Pui carnea de porc tocată într-o tigaie cu puțin ulei și o rumenești ușor. Adaugi sarea, mirodeniile, vinul, roșiile și usturoiul și amesteci.

 Feliezi ciupercile și le călești într-o tigaie, fără sare sau grăsime.

Tai fiecare chiflă în câte două foi. Le așezi intr-o tavă de copt pregătită cu hârtie de copt.

 

Torni amestecul de carne în fiecare chiflă. Pui ciupercile și ardei copt, eu am pus cam o jumătate de ardei la o jumătate de chiflă.

 

Rupi mozzarella cu mâna și pui deasupra. Presari brânză sau cașcaval ras, ce dorești, eu am avut brânză rasă specială pentru paste.

 

Dai tava la cuptor, pentru aprox 20 de minute, la foc mediu.

Poftă Bună!

Rețeta video: