Ciuperci cu somon și stafide

 

Ciuperci cu somon și stafide

 

Pentru o masă festivă în familie, poți pregăti acest aperitiv cu ciuperci umplute cu somon. Este picant și gustos. Eu am folosit somon file în sos royal de la Naturavit, un produs deosebit. Am adăugat stafide și ceapă verde, a fost foarte interesant.

 

Porții: 2

Timp de pregătire: 5 min

Timp de gătire: 15 min

 

 

Ingrediente:

7 ciuperci,

1 conservă (110 g) somon file în sos royal Naturavit,

https://naturavit.ro/produs/somon-file-royal/

2 fire de ceapă verde (doar frunzele);

1 mână de stafide,

Un praf de sare,

1 lingură zeamă de lămâie

 

Mod de preparare:

Cureți ciupercile, apoi le speli și le pui într-o crăticioară cu hârtie de copt.

Pui somonul într-un bol și-l amesteci cu stafidele.

Umpli fiecare ciupercă cu somon, presari sare.

Speli câteva fire de ceapă verde (doar frunzele) și le toci mărunt. Presari ceapă verde peste ciuperci.

Le dai la cuptor aprox 15 minute. Servești cu zeamă de lămâie. 

Poftă Bună!