Halva cu miere si apa de flori de portocal

 

Halva cu miere și apă de flori de portocal

 

După ce am pregătit de câteva ori halva de casă, m-am gândit să experimentez noi arome. Așa că am pregătit una cu miere de portocal, cacao Criollo, zahăr de trestie, de la Prăvălia Noastră. Pentru o notă florală în ton cu mierea de portocal, am adăugat și apă de flori de portocal, iar deasupra am creat un strat de susan, foarte subțire, să nu fie predominant ca aromă.

Un dulce de post, floral, divin.

 

Porții: 4

Timp de pregătire: 20 min

 

Ingrediente:

140 g semințe crude de floarea soarelui,

2 linguri zahăr din trestie, Eco,

3 linguri miere de flori de portocal,

2 linguri cacao Criollo,

1 linguriță apă de flori de portocal,

4 linguri ulei de floarea soarelui,

Un praf de sare,

2 linguri semințe de susan,

2 linguri apă

 

Mod de preparare:

Mărunțești semințele de floarea soarelui la râșnița de cafea.

Procedezi la fel și cu zahărul.

Pui în vasul de la chopper semințele, zahărul, mierea, cacaoa, sarea, apa de portocal și procesezi până obții o pastă.

Pentru că este un dulce pregătit în casă și nu ai cum să presezi semințele astfel încât să iasă uleiul din ele, e necesar să adaugi din când în când ulei (nu pe tot odată, ci la nevoie).

Pui amestecul alb într-o pungă și apoi într-o casoletă și îl nivelezi, va lua forma frumoasă specifică acestui preparat și folosind punga, îl vei putea scoate mai ușor.

Presari susanul mărunțit la râșnița de cafea, iar ca să adere la halva, picuri puțină apă rece și presezi cu degetele.

Dai la frigider peste noapte.

Poftă Bună!

Rețeta video:

Cod de reducere:

în rubrica de reduceri din coșul de cumpărături pe site-ul Prăvălia Noastră, introduceți codul 2DF1 pentru a beneficia de 5% reducere la coșul de cumpărături. Promoția se cumulează cu punctele de fidelitate.

Promoția nu se aplică pentru produsele vrac sau deja reduse.

Promoția este valabilă până în aprilie 2024.