Pui in stil grecesc, la cuptor

 

Pui în stil grecesc, la cuptor

 

Am pregătit aceste pulpe de pui la cuptor, le-am uns înainte cu un sos din iaurt grecesc de capră, sare condimentată cu oregano și usturoi.

Am folosit produse de la Prăvălia Noastră, de care sunt foarte mulțumită și pe care vi le recomand:

·       Iaurtul organic Veloudaki este din lapte de capră grecesc 100%, este cremos și savuros, m-a suprins foarte plăcut.

·       Sarea de mare este condimentată cu oregano și susan, este neiodată și foarte aromată, am testat-o deja la alte preparate și mi-a plăcut mult, trebuie folosită mai puțină decât cea obișnuită, fiind mai pronunțată.

• Cât despre usturoi, acesta e printre mirodeniile mele preferate în bucătărie, așa că nu putea lipsi de la aceste pulpe de pui, este pudră așa că îl poți folosi ușor și la alte preparate, sos tzatziki, cartofi prăjiți și ce mai dorești.
• Uleiul de măsline este extravirgin, presat la rece, este extras dintr-un singur soi de măsline, 100% Koroneiki, unul dintre cele mai apreciate soiuri din lume pentru proprietățile benefice asupra sănătății. Are o aromă plăcută, fructată, miros de măsline verzi, chiar spre măr verde, după părerea mea.

 

Timp de pregătire: 20 min

Timp de gătire: 30 min

Porții: 3

 

Ingrediente:

3 pulpe de pui,

½ linguriță sare de mare neiodată, cu oregano și susan, 

170 g iaurt din lapte de capră, Eco

½ linguriță usturoi pudră, Eco

4 linguri ulei de măsline extravirgin, presat la rece,Elasion

2 linguri zeamă de lămâie,

100 ml vin alb,

100 ml apă

 

Mod de preparare:

Mai întâi dezosezi pulpele de pui.

Apoi pregătești dressingul: amesteci într-un castronel iaurtul de capră cu sarea, usturoiul pudră, două linguri de ulei de măsline și zeama de lămâie.

  

Ungi pulpele de pui cu acest sos delicios, apoi le așezi într-o tavă pentru cuptor, în care ai pus două linguri de ulei. 

Adaugi vinul și apa. Dai la cuptor aprox 30 de minute sau până se rumenește frumos.

 

Sugestie de servire:

Servești cu garnitura preferată, eu am optat pentru un amestec de legume.

Poftă Bună!

Rețeta video:

Cod de reducere:

în rubrica de reduceri din coșul de cumpărături pe site-ul Prăvălia Noastră, introduceți codul 2DF1 pentru a beneficia de 5% reducere la coșul de cumpărături. Promoția se cumulează cu punctele de fidelitate.

Promoția nu se aplică pentru produsele vrac sau deja reduse.

Promoția este valabilă până în aprilie 2024.