Conopida in aluat tempura cu parmezan

 

Conopidă în aluat tempura cu parmezan

Dacă vrei o gustare rapidă și gustoasă, poți pregăti aceste buchețele de conopidă în aluat tempura, cu parmezan, sunt foarte gustoase. 

Timp de pregătire: 10 min

Timp de gătire: 15 min

Porții: 4

 

Ingrediente:

500 g  conopidă,

2 ouă,

120 ml apă minerală,

100 g făină,

2 linguri parmezan ras,

Sare, după gust

 

Mod de preparare:

Desfaci conopida în buchețele, pe care le speli.

Într-un bol mai mare, bați ouăle cu sare. Adaugi făina, amestecând bine.

Subțiezi cu apă minerală până obții un aluat mai gros, care să rămână pe conopidă.

Adaugi și parmezanul ras și amesteci.

Treci buchetele de conopidă prin aluat, apoi le transferi pe o tavă. 

Le prăjești într-o tigaie cu ulei încins. Când s-au rumenit bine pe toate părțile, poți să le scoți pe o tavă pregătită cu șervete de hârtie, care să absoarbă excesul de ulei.

Poftă Bună!

Rețeta video:

Mă puteţi găsi şi pe:

blog: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/

facebook: AncutsaCuisine

tiktok: ancutsacuisine

instagram: anncutsa

youtube: Ancutsa Cuisine