Treceți la conținutul principal

Postări

Prezentat

Maci cu vanilie si alune

Maci cu vanilie si alune
Am facut mai multe prajituri cu pandispan de ciocolata si diverse decoruri: unele cu vanilie, alune, frisca si capsuni, altele cu ness si ciocolata razuita, iar altele cu glazura de ciocolata, frisca, alune si capsuni.
Ingrediente: Pentru aluat: 200 g unt sau margarina; 5 linguri zahar; 5 oua; 1 varf lingurita sare; 8 patratele de ciocolata neagra; 50 g alune nesarate tocate; 7 linguri faina; 1 plic praf de copt; 1 lingurita cacao;
Pentru sirop: 200 ml apa; 2 linguri zahar; 1 lingura esenta de vanilie;
Pentru glazura de ciocolata: 80 g ciocolata de cofetarie 52% cacao; 3 linguri frisca lichida; 50 g unt;
Pentru crema de vanilie: 1 galbenus; 150 ml lapte; 2 linguri zahar; 1 lingura faina; 1 lingura zahar vanilat Bourbon; 50 g unt;
Pentru crema de ness: 1 galbenus; 150 ml lapte; 2 linguri zahar; 1 lingura faina; 1 lingurita ness; 50 g unt; 1 lingura frisca;
Pentru decor: Cateva capsuni; 200 ml frisca lichida; Putina ciocolata neagra pentru ras; alune nesarate tocate marunt.

Mod de preparare: Pandispanul…

Cele mai recente postări

Cârnăciori în aluat de pizza

Ruladă cu cremă de vanilie, cireşe şi glazură de ciocolată

Gem de căpşuni (2018)

Dulceaţă de cireşe (2018)

Pâine de casă, umplută

Plăcintă cu carne şi aluat fraged (2018)

Friganele

Tort de ciocolată 64

Orez cu lapte (2018)

Ruladă din cotlet de porc